A konyhában rengeteg fura alakú eszközünk van. Valami vagy túl nagy, vagy túl kicsi. A nap végén azonban mindennek meg kell találni a helyét. Úgy hiszem, minden konyha és a konyhát használó is más jellegzetességgel rendelkezik, így ahány háztartás, annyi vágódeszka tárolási módszer fog működni. Ebben a cikkben megmutatom, hogy mik azok a megoldások, amikkel akár már egy meglévő, de egy új konyhát is fel tudsz szerelni, hogy a vágódeszkák ne egy eldugott sarokba legyenek besuvasztva. Egyáltalán hol kell a konyhában a vágódeszkákat tárolni? Valóban a vágódeszka tárolás szekrényben a legjobb megoldás?
Vágódeszka tárolás felállítva
A Tepsitárolóba vágódeszkát is lehet tárolni. Ez egy fém tároló, amibe három különböző szekcióba lehet beleállítani a tepsiket, sütőformákat és persze a vágódeszkákat is. A Tepsitárolót szekrénybe, magasabb polcba is be lehet állítani, itt csak az a fontos, hogy magasságba, vagy mélységbe beférjen az adott területre a vágódeszkát. Egy szekcióba több vágódeszka is fér, attól függően, hogy milyen vastag maga a vágódeszka: A BIO vágódeszka 1 cm széles, míg a tálaló deszka 3-4 cm is lehet.
A tároló vastagabb anyagból készült, így nem csupán esztétikus, de eléri a célját: megterhelheted vágódeszkával, tepsivel vagy sütőformával, nem fog felborulni!
Vágódeszka tároló konyhaszekrényben
Ha most alakítod ki a konyhádat, érdemes már előre beépíteni a vágódeszka és tepsik tárolására a megfelelő helyet. Ezt több módon megteheted, te a legegyszerűbb, ha az asztalossal egy magasabb polcra belső elválasztókat csináltatsz. Én azt javaslom, hogy ez a hely is legyen zárt, hiszen abbe aztán minden mehet, a lehet, hogy “kicsit zsírosabb tepsiket” viszont nem mutogatnád nyíltan a konyhádban.
Egyéb vágódeszka tárolásra alkalmas high tech megoldások
Nemrég a Konyhakiállításon láttam olyan megoldásokat, amik első gondolatra nagyon praktikusak, azonban felmerült bennem a kérdés: hogyan tovább? Ha magába a konyhapultba van beépítve a vágódeszkám, vagyis az asztalos speciális méretben legyártatta nekem, akkor minden egyes alkalommal amikor szeretném lecserélni, fel kell hívjam az asztalost? Mert nagyon szuperül néz ki, hogy csak kihúzom a konyhapultomból, akár még lyuk is van benne, alatta pedig egy beépített szelektív kuka, de mi van akkor, ha eltelik 2-3 év és én cserélni akarok? Nekem ezek a megoldások még távolinak tűnnek, szerintem a vágódeszka legyen könnyen mozgatható és gyorsan cserélhető ha kell 😉 Apropó, milyen gyakran cseréljem le a vágódeszkát?
Milyen gyakran cseréljed le a vágódeszkát?
A vágódeszka nem örökéletű. Cseréje függ attól is, hogy milyen anyagból van. A műanyag vágódeszkát maximum három évente le kell cserélni. Ez persze függ attól is, hogy milyen gyakran mire használod, és hogy egyáltalán van-e még gusztusod vágni rajta, vagy már elfogadhatatlannak tartod. A fa vágódeszkánál ez az időszak már egy kicsit tágabban értelmezhető, hiszen nem mindegy, hogy mennyire kezeled után a fát. Ha elrepedezett, elvesztette a formáját, vagy foltos lesz, érdemes lecserélni. A BIO vágódeszka, ami cukornád és fapréseléséből készült, ugyancsak érdemes maximum 3 évente lecserélni, viszont ez komposztálható is 😉
Gondban vagy a fedők tárolásával is? A falra szerelhető fedőtartó praktikus megoldást nyújt.
